J-CRAFT 芳醇のペールエール

こんばんは！

昼から夕方にかけて雨がすごかったですね。今日は暇かなって諦めてましたが夜には止んでくれたのでちらほらお客様も来て一安心でした。にしても最近雨ばっかりですねw

さて、今日もクラフトビールの紹介です。クラフトビールの紹介も残すところ２本となりました。今日紹介するのは静岡県伊豆修善寺の芳醇のペールエールです。合資会社ベアードブルーイングで作られていてホップの心地よい苦みとほのかに残る甘みが特徴です。一般に用いられるペレット化されたホップではなく、生のままのホップを乾燥、凍結した毬花ホップを使用。またビール製造工程の熟成時にもホップを加えるドライホッピングを採用するなどホップとホップの香味にこだわった逸品です。当店で飲まれる際は焼鳥と一緒に是非！相性抜群ですよ！