焼きナスの生ハム添え

こんばんは！

今日は暖かくて過ごしやすい1日でしたね。お店の方は２１時以降もちらほら来店いただいて大忙しの１日となりました。本当にありがとうございます。

さて、今日はグランドメニューから１品紹介です。紹介するのは焼きナスの生ハム添えです。ナス丸々１本を焼いて小口にカットした上に生ハムをのせて小ねぎ、ごまをかけて仕上げています。生ハムの塩分がいい感じにナスとマッチして美味しいんです。あとは生姜醤油で食べるのも美味しいので是非食べる際は両方試してみて下さい。