れいざん 純米酒

こんばんは！

ここ最近また寒い日が続いてきましたね。季節の変わり目でもあるのでみなさん風邪を引かないように気をつけてくださいね。

さて、今日はドリンクメニューから日本酒の紹介をしたいと思います。これまでクラフト日本酒しか紹介してませんでしたが当店にはそれ以外の日本酒も置いてあります。今日紹介するのはれいざんです。熊本県の阿蘇郡高森町にある山村酒造で作られていて熊本で日本酒といえばこれと言っていいぐらい有名な日本酒です。落ち着いた風味と程よい香り、節度ある力強い辛さが特徴な柔らかな純米酒です。日本酒度は＋２.５と少し辛口になっていますがそこまで気にならないので辛口が苦手な方でも割といけると思います。ちなみにおすすめな飲み方は冷やかぬる燗です。

当店で新鮮な熊本直送の馬刺しと一緒に是非！