ぼんじりと長ネギの甘辛柚子胡椒炒め

おはようございます！

今日は朝から夜まで過ごしやすい１日でしたね。夜中もいつもは肌寒いですが今日は涼しかったので仕事終わりにバスケをしてきました。やっぱり体を動かすのっていいですね。なによりバスケができたのが１番嬉しかったです！これから定期的にやるの確定です。

さて、今日もグランドメニューから１品紹介です。今日はぼんじりと長ネギの甘辛柚子胡椒炒めを紹介します。ぼんじりと厚めにカットした長ネギを炒めて合わせ醤油をからめて柚子胡椒を少し入れてぼんじりと長ネギに絡めて仕上げています。甘辛い醤油と柚子胡椒がいい感じにマッチしていい味が出てるんです。是非ご賞味あれ！