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馬肉カルパッチョ

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おはようございます!

今日はグランドメニューから馬肉カルパッチョの紹介をしたいと思います。皿に軽くサラダ、玉ねぎスライスをのせ薄目にスライスした馬肉をのせます。仕上げは和風ドレッシングとマヨネーズでやってます。1度食べたら病みつきになる馬肉カルパッチョを是非ご賞味下さい!