J-CRAFT 青墨おしどり 日本酒

こんばんは！

以前ブログに書きましたが今日MBCラジオの取材が入ります。取材を受けてくれるお客様を募集していますのでよろしくお願いします！

今日のクラフト日本酒紹介は青墨おしどりです。山形県月山酒造で作られています。日本酒度は＋１.０と少しだけ辛口でフレッシュかつ爽やかな香りとまろやかな米の旨みや甘みが特徴です。大自然の美しい月山の麓に位置する蔵らしく。月山の万年雪の雪解け水は４００年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出すそうです。その良質な米と清冽な水を使いお酒を醸している雪と緑と名水の酒蔵です。４００年はすごいですよね。普段は日本酒は飲まないですがこれは飲んでみたいと思いました。