カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは！
本日は鶏つみれ鍋コースのご予約いただいております！そしてまかないも鶏つみれ鍋です！

日本酒コレクションが下の段に突入してます！いい眺めですねー！

こんばんは！
当店人気のクリームチーズと海老の湯葉春巻の完成です！是非ご賞味あれ！

こんにちは！
相変わらず寒いのでお昼ご飯は湯豆腐にしてみました！営業中も注文いただければ作りますのでお気軽にお声掛けください！

こんにちは！
焼鳥専門店ではないですが今日も本格的に串打ちしました！炭火でしっかり焼いてますので是非！

こんにちは！
今日からまた一週間よろしくお願いします！今日も色々と仕込みをしましたが写真は鶏つくねです！ふわふわの鶏つくねは炭火で焼いてタレに絡ませたり、つみれ鍋に使ってます！寒くなったので鶏つみれ鍋コースは丁度いいかもですね！

おはようございます！
居酒屋絵空は昨日は定休日でした！さつま町の杉元酒店に行く予定でしたが起きたのがまさかの１７時でした、、、。はい、また次の機会に行くことにします。ただ、身体の疲れはかなり取れた気がするのでとりあえず良しとします。笑

さて、写真は最近週末営業終わりに恒例化しつつある晩御飯紹介です！飯はもちろん最高でしたがなにより生ビールが最高！今週末が楽しみですねー！では今日からまた一週間よろしくお願いします！

こんにちは！
昨日はお足元の悪い中来店いただきありがとうございました！今日も朝から仕入れに行き店についてすぐフライヤーの油交換をしました！ピカピカになるのは気持ちいいもんですね！さて本日は沢山のご予約いただいており、カウンター２席のみ空いてる状況となっております！ではでは仕込みとコース準備頑張っていきます！

こんにちは！
仕込みと同時進行で今日のまかないとお通しを作ってます！ちなみにまかないは手羽元の甘酢煮でこれに関しては普段自分は食べませんが白飯が進みまくるので食べます！笑

こんにちは！
毎度毎度更新ができなくてすみません。仕入れ、仕込み、コース準備などなどで時間がとれずに更新頻度が遅くなっております。ただ、手抜きしてる料理は一切ないのでお許し下さい！

今日から牡蠣がおすすめメニューに入ってます！寒くなってきたので温まるメニューもいくつか入れてます！