日別アーカイブ: 2019年3月2日

おはようございます！

今日からパワーアップしたクラフトシリーズですがホットペッパーのページやメール配信などで告知したのをみて早速常連さんがきて飲んでくれました！ありがとうございました！

最高のスタートがきれた！といいたいんですが、問題も発生してます。

今日届いた冷蔵庫が不良品でめちゃくちゃうるさいんです。おそらくコンプレッサーがおかしくて爆音で鳴り響いてます。涙

とりあえず日曜には代替え品くるので今週はこいつでしのぎますが、うるさくてお客様からクレーム来ないかヒヤヒヤするんですよね。涙

前置き長くなりましたが今日からクラフトビールの紹介を1種類ずつしていきたいと思います。

今日紹介するのは京都府伏見の豊香のルビーエールです。黄桜（株）で作られてるビールでスパイシーな香味と深く美しいルビー色のエールです。まろやかな味わいと濃厚なフレーバーが特徴でカラメル麦芽の香りと苦味、甘み、酸味のバランスのとれたコクのある味を楽しんでいただけます。ちなみにルビーエールに合う料理は揚物と相性がいいので個人的には鶏の唐揚げがオススメです！

明日も引き続きクラフトビール紹介していきます！