日別アーカイブ: 2019年4月5日

おはようございます！

４月入って初めての週末を迎えますね。金曜日はおかげさまで満席となっております。お断りしてしまった多数のお客様申し訳ありません。是非またお願いします。土曜日はまだ空席ありますのでご予約お待ちしております。

さて、今日はドリンクメニューから日本酒の黒龍を紹介したいと思います。うちで取り扱っているのは黒龍の純米吟醸です。福井県大野地区にある黒龍酒造（株）で作られていて日本酒ランキングで４位に入る人気のお酒となっています。もぎたてのイチゴのような新鮮な果実、リンゴを切った時に香る爽やかで甘い香りがして、白桃やマスカットのようなフルーティな香りを楽しめるのが特徴です。含み香もデリシャスリンゴやメロンのような甘い香りがします。ちなみに黒龍酒造（株）さんは契約農家ともしっかり手を携え、高品質な原料を確保するためにかなり努力しているみたいです。しっかりとしたこだわりを持って努力し続けていることが黒龍の人気を物語っていますよね。これからもよろしくお願いします！