居酒屋絵空
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日別アーカイブ: 2019年5月8日

らっきょうの味噌漬け仕込んでます。

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こんにちは!

更新かなり遅れましたがやっていきます。ちなみに今日から通常営業ですのでよろしくお願いします。

今日はらっきょうの味噌漬けの仕込みの様子を紹介したいと思います。自家製の田楽味噌をのばして3〜4日漬け込みます。写真はまだ初日なのでまだまだですが味が染み込み次第おすすめメニューに載せていきますのでその際は是非ご賞味ください。