日別アーカイブ: 2019年6月11日

こんばんは！

今日は鶏つくねの仕込みの様子を紹介！当店の鶏つくねは鶏ミンチに山芋、生姜、味噌、白ネギ、調味料各種を入れて作っています。山芋を入れることでふわふわと食感に仕上がるのと、生姜、味噌を入れることで旨味をぐっと上げることができます。当店自慢の鶏つくねを是非食べに来てください！また冬には鶏つみれ鍋をメニューに載せていますのでそちらも是非ご賞味あれ！