こだわり|居酒屋絵空

居酒屋絵空の看板商品といえば、「馬肉」（馬刺しなど）です！！！

熊本で修業した店長が様々な馬肉を食べ歩き、「間違いない」と思った馬肉を、使用しています。

さらに、仕入れている牧場の馬はすべて「国産」です。

熊本で修業していた店長だからこそ皆様にご提供できる「別格の」馬肉をご堪能ください！

※鹿児島でこの味はなかなか味わえません♪

居酒屋絵空のメニューのほとんどは、既製品ではなく「手作り」です。

修業をした店長が、一品一品丹精込めて、おしゃれなお皿に丁寧に盛り付けて、皆様にお出ししています。

もちろん、地域を活かし、地鶏などの素材にもこだわっていますので、まだ食べていない方は、是非一度ご堪能ください。

絵空で意外と皆様に好評いただいていますのが、この「クラフト日本酒飲み比べ」と「クラフトビール」です。

なかなか他店に置いていないとのことで、男性はもちろんですが、多くの女性の方がにも大変好評いただいています！

現在のラインアップにさらに今後も追加予定ですので、乞うご期待ください♪

居酒屋は美味しいお酒と食事を楽しんでいただく場所です！

だからこそ、お客様好みのお食事とお酒を楽しんでいただくために、豊富なメニューをご用意しております。

旬素材を使用したオススメメニューと通常メニューを合わせると１００種類以上のお料理をご用意しております！

定番メニューから、旬のメニューまで、繁盛店で修業したオーナーが創る絶品料理をお楽しみください。

お客様に非日常な時間を堪能していただくために、お店作りにもこだわっています。

赤と黒を基調にしつつ、適度にくらい照明は、料理とお酒を引き立てるだけではありません。

高級過ぎず、それでいてちょっと贅沢な居心地の良い空間をお客様にご提供します。

また、用途に合わせバーカウンターから堀こたつ式まで様々なお席をお用意しております。